Restaurantes & Bares
Um conceito «Frezco» que privilegia ingredientes frescos de fornecedores locais, de forma a dinamizar a economia regional, a reduzir as emissões de CO2 causadas pelo transporte e a apresentar o melhor que o Alentejo tem para oferecer…
| FREZCO.COME • Restaurante com serviço take-away e/ou regime de Buffet Assistido • Pequeno-Almoço com grande variedade de produtos • Refeições: linha de show-cooking com grelhados de peixe e carne, forno de pizzas, buffet com sopas, pratos quentes, saladas, sobremesas e bebidas • Alimentação saudável e variada, a pensar também nos mais pequenos e com opções vegetarianas | |
| FREZCO BIZTRO • Restaurante com serviço de mesa | |
| FREZCO CAFÉ • Refeições ligeiras, snacks, pastelarias, bebidas e cafés | |
| FREZCO BAR PISCINA • Hambúrgueres, cachorros e bebidas > Apenas durante o Verão | |
| FREZCO PICNIC • Serviço de Picnics para levar para a praia, para o campo ou para o alojamento > Apenas durante o Verão |
Detalhes
Chef Carlos Bernardo
Chef há 30 anos, com vasta experiência na cozinha portuguesa, regional e também internacional, é responsável pelo conceito Frezco no Zmar. Trabalhou no famoso Restaurante Tasca do Celso, e juntou-se depois à equipa do Eco Resort, onde faz as delícias dos nossos hóspedes usando ingredientes maioritariamente nacionais e regionais.
Restaurantes | Observações:
• Restaurante Frezco.Come* – aberto para pequeno-almoço em regime de Buffet Assistido
• Restaurante Biztro – aberto Sábado ao almoço e jantar com novo Menu
• Domingo – Brunch no Frezco.Come ou almoço no Biztro (mediante a ocupação)
* Possibilidade de almoço e jantar no Restaurante Frezco.Come em regime de Buffet Assistido, mediante a ocupação.
Frezco Picnics | Observações:
• 2 tipos de Picnic à escolha;
• Encomendas com antecedência de 24h;
• Levantamento no Frezco Café;
• Existe uma área reservada para Picnics dentro do Resort.
