Restaurantes e Bares «Frezco» - Pratos e ingredientes frescos do Alentejo

Um conceito «Frezco» que privilegia ingredientes frescos de fornecedores locais, de forma a dinamizar a economia regional, a reduzir as emissões de CO2 causadas pelo transporte e a apresentar o melhor que o Alentejo tem para oferecer…

	FREZCO.COME • Restaurante com conceito Buffet - serve Pequenos-Almoços • Domingo a Quinta: Jantar à Carta • Sexta e Sábado: Jantar Buffet - sopas, saladas, pratos quentes, sobremesas e bebidas (água, vinho, bebidas de pressão e café) \| Show-Cooking com grelhados de peixe e carne e pizzas • Refeições saudáveis e variadas, a pensar também nos mais pequenos e com opções vegetarianas • Almoço Ligeiro aos Sábados e Domingos
	FREZCO CAFÉ • Refeições ligeiras, snacks, pastelarias, bebidas e cafés
	FREZCO PICNIC • Serviço de Picnics para levar para a praia, para o campo ou para o alojamento > Apenas durante o Verão

Frezco.Come | Observações:
• O acesso é reservado a hóspedes com Suplemento de Pensão ou a clientes que optam por uma refeição avulso;
• O jantar buffet, show-cooking, sobremesas e bebidas: água, vinho, bebidas de pressão e café;
• O jantar à Carta inclui uma entrada, uma prato principal à escolha, uma sobremesa e bebidas: água, vinho, refrigerantes de pressão e café;
• Crianças até aos 3 anos usufruem gratuitamente do mesmo Plano de Refeições que os acompanhantes/adultos tenham adquirido.

Frezco Picnics | Observações:
• 3 tipos de Picnic à escolha;
• Encomendas com antecedência de 24h;
• Levantamento no Frezco Café;
• Existe uma área reservada para Picnics dentro do Resort.

Chef Carlos Bernardo
Chef há 30 anos, com vasta experiência na cozinha portuguesa, regional e também internacional, é responsável pelo conceito Frezco no Zmar. Trabalhou no famoso Restaurante Tasca do Celso, e juntou-se depois à equipa do Eco Resort, onde faz as delícias dos nossos hóspedes usando ingredientes maioritariamente nacionais e regionais.