Filosofia e Política Ambiental

O Zmar preocupa-se com o meio ambiente.

Filosofia

O primeiro Eco Resort em Portugal, situado na Zambujeira do Mar, Costa Vicentina.

Um conceito original, único na sua localização e envolvente, nas suas práticas ecológicas e nas suas instalações amplas, modernas e bem equipadas. Com várias actividades e alojamentos, para descansar ou divertir-se em Harmonia com a Natureza.

Um conceito que tem como base a Sustentabilidade Ambiental, Social e Económica. Um Resort com vida própria e com todos os serviços e infraestruturas necessários para uma estadia agradável.

Ecoturismo

Consideramos que o Ecoturismo é:

• Uma prática de pessoas esclarecidas e bem-educadas, conscientes das questões relacionadas com a ecologia e com o desenvolvimento sustentável, em busca do aprofundamento de conhecimentos e experiências sobre os temas de meio-ambiente;
• Uma prática menos explorativa e agressiva da cultura e meio-ambiente locais do que as formas tradicionais de turismo;
• Uma forma de minimizar o seu próprio impacto ambiental;
• Uma forma que patrocina a conservação ambiental;
• Uma forma que patrocina projectos que promovam igualdade nas comunidades locais;
• Um aumento do conhecimento cultural e ambiental e o entendimento intercultural;
• Uma acção que seja financeiramente viável e aberta a todos.

Todos devemos estar conscientes de que o nosso Planeta está sob uma ameaça real e a crescente consciência ecológica e o estilo de vida amigo do ambiente são já uma realidade inadiável e esperamos que não seja tardia.

Acreditamos que o Zmar vai ao encontro destes princípios ecológicos e agradecemos o seu contributo se achar que podemos melhorar!

Certificação de Eco-Hotel

O desenvolvimento de uma Política Ambiental de forma a assegurar a sustentabilidade dos recursos naturais e energia levou o Zmar a ser Certificado pela TUV Rheinland como Eco-Hotel.

Fazem parte da Política Ambiental processos como:

• A Gestão dos Consumos de Água: recurso natural indispensável, gerida de forma responsável com o recurso a equipamentos que permitem a redução do consumo e reutilização das águas das piscinas e águas residuais tratadas para rega;

• A Gestão dos Consumos de Energia: recorremos a painéis solares para iluminação dos caminhos e aquecimento das águas sanitárias, bem como a utilização de equipamentos de baixo consumo energético;

• A Gestão de Resíduos: através redução do número de produtos embalados; reutilização ao máximo da mesma embalagem; e por fim a aposta na reciclagem, ou seja, dar uma nova vida aos resíduos que provavelmente iam para aterro e são transformados em objectos úteis. No caso do Zmar, reciclámos cerca de 380 toneladas de plástico que foram transformados em mobiliário urbano.

Práticas Ambientais

O Zmar foi concebido para se integrar no cenário natural e conservar os recursos naturais, empregando sempre que possível materiais renováveis tais como a pedra e a madeira.

Todas as construções são em madeira, proveniente de florestas certificadas, ou seja, florestas em que a sustentabilidade é garantida pois a taxa de crescimento supera a dos cortes efectuados.

A impermeabilização dos solos é dos problemas ambientais mais contestados… No Zmar temos uma capacidade para alojar cerca de 2000 pessoas sem termos colocado um único tijolo no chão.

A energia solar térmica é utilizada no aquecimento da água para as instalações sanitárias e cozinhas.

Os painéis solares fotovoltaicos permitem-nos uma poupança de emissão de cerca de 28 toneladas de CO2 por ano.

A ETAR trata em média cerca de 100 m3 de água por ano. Os benefícios da ETAR incluem uma redução imediata dos níveis de bactérias na água e redução do risco de contaminação da flora e fauna.

Ecológico na Construção:

• Os edifícios estão orientados de forma a terem sombra e de forma a que o ar circule livremente, minimizando assim o uso do ar condicionado;
• Os edifícios estão assentes em estacas de madeira, anulando assim os efeitos negativos da impermeabilização dos solos;
• Os edifícios estão construídos de forma a que haja recolha das águas pluviais para reutilização;
• Todas as estradas, vias de circulação e estacionamentos são construídos da forma mais natural possível, também sem impermeabilização dos solos;
• Cada alojamento tem o seu painel solar térmico, lâmpadas de baixo consumo e torneiras com temporizador e autoclismos com descarga dupla;
• Existem sensores de movimento que accionam a iluminação estrategicamente colocados em locais de passagem e WC’s dos espaços comuns;
• Utlizamos clarabóias em locais sem janelas, privilegiando assim a iluminação natural;
• Os postes de iluminação têm painéis solares fotovoltaicos;
Foi utilizado plástico reciclado em  todo o mobiliário exterior e sinalética – plástico este recolhido nos ecopontos nacionais e estrangeiros. O plástico atingiu níveis inéditos na história, reflectindo-se no ambiente de uma forma muito negativa, matando peixes (que vão fazer parte da nossa dieta) e aves marinhas que ingerem esse lixo pensando tratar-se de comida. São cerca de 400 mil toneladas de plástico que evitámos que fossem para um aterro sanitário;
• Temos a nossa própria ETA (que trata as águas provenientes da Barragem de Stª Clara) e ETAR (Estação de Tratamento de Águas Residuais), na qual trata as águas residuais com o objectivo de as reutilizar para a rega dos espaços comuns, diminuindo assim o recurso à água da rede pública ou de outra fonte, reservando-as para usos prioritários.

A recolha e reciclagem do plástico é a única forma de reduzir a concentração deste material nos oceanos. Este flagelo atingiu níveis inéditos na história, reflectindo-se no ambiente de uma forma muito negativa…

No Zmar procuramos usar o mínimo de papel possível, mas aquele que usamos é papel reciclado e é usado dos dois lados da folha!

Sempre que possível, todos os produtos no Zmar são comprados no país, reduzindo assim as emissões de CO2 causadas pelo transporte. Privilegiamos também relações com fornecedores locais de forma a dinamizar a economia local.

Ecológico nas Atitudes:

• A circulação de veículos automóveis é limitada dentro do Zmar: utilizamos carrinhos eléctricos com painéis solares incorporados para reduzir as emissões de CO2;
• Sombras & Vegetação: foram plantadas no Zmar mais de 5000 árvores. Como são de espécie autóctone, são de crescimento lento. Acreditamos que na Natureza, quem manda é o Tempo;
• Os produtos de limpeza são naturais e biodegradáveis, com o mínimo de componentes químicos possíveis;
• É feita a Recolha e Reciclagem de:
– Rolhas de Cortiça
– Consumíveis Informáticos (Protocolo com a AMI)
– Material Electrónico (Protocolo com a ERP – European Recycling Platform)
– Pilhas
– Resíduos – papel & cartão, vidro, plástico e metal (Protocolo com a Ambilital)
• Housekeeping: as toalhas e lençóis dos alojamentos são trocados de 4 em 4 noites. Se um milhão de pessoas usassem apenas um jogo de toalhas no hotéis por semana, pouparíamos 5.7 milhões de litros de água;
• Venda de Garrafas de Vidro: apesar de terem um custo maior para o hóspede, o custo para o Planeta é menor, visto que o vidro é 100% reciclável, e o plástico representa um flagelo ambiental.

O Exemplo não é a melhor forma para influenciar alguém… é a única!

Ecológico com uma Missão – Educar:

• Centro de Interpretação Ambiental no qual se mostra e explica a flora, a fauna, o clima e os principais vestígios ancestrais da região;
• Através das nossas TVs, situadas nas áreas comuns do Resort, onde são passadas mensagens e factos ambientais com o objectivo de alertar para a urgência de adoptar boas práticas ecológicas;
• Criação de Workshops relacionados com o Meio Ambiente.

Contamos com o contributo de todos por um Portugal mais Verde!

Política Ambiental

O Zmar definiu como grandes objectivos da sua Política do Eco Resort:

• Garantir que a sua estadia ou visita se faça de forma sustentável com um impacto sobre o ambiente reduzido nunca esquecendo a qualidade dos serviços de hotelaria e serviços complementares;

• Assegurar a utilização racional dos recursos e energia;

• Obter satisfação, confiança e preferência dos clientes e visitantes;

• Garantir a segurança alimentar;

• Garantir a segurança dos equipamentos de diversão e desporto;

• Assegurar o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis ao serviço assegurados pelo empreendimento;

• Melhorar continuamente nível de formação e desempenho dos colaboradores, ao nível da qualidade, ambiente e segurança alimentar;

• Procurar a melhoria contínua do Eco Resort através de definição de objectivos e metas e o seu seguimento periódico.

Tratamento do Lixo

Para que o tratamento do lixo seja feito de forma exemplar contamos com o contributo de todos!

O Lixo Orgânico – é o reaproveitamento de restos de resíduos alimentares dos restaurantes, que não serão desperdiçados mas servirão para alimentar os animais da quinta, contribuindo assim para diminuir a poluição, bem como para diminuir os cheiros e o seu impacto nocivo na comunidade; os restos de carne e peixe serão triturados para servirem de adubo para os jardins após o processo de compostagem;

O Lixo Não Orgânico (RSU, papel, cartão, PET, latas e vidro) – para o manejamento e reciclagem destes tipos de resíduos o Zmar conta com a parceria da AMBILITAL, existindo no Eco Resort uma área onde é feita a separação prévia dos resíduos em questão e onde está instalada a compostagem;

Separação do Lixo: existe no Zmar uma Central de Transferência onde se faz a gestão e separação de todo o lixo.

AZUL — PAPEL & CARTÃO
Não Depositar: embalagens de papel e cartão com gordura, embalagens de produtos químicos, papel de alumínio, papel autocolante, guardanapos, lenços de papel sujos e fraldas.

VERDE — VIDRO
Depositar: garrafas, garrafões, frascos e boiões.
Não Depositar: loiças e cerâmicas, vidraças, espelhos e lâmpadas.

AMARELO — PLÁSTICO & METAL
Não Depositar: electrodomésticos, pilhas e baterias*, objectos que não sejam embalagens (tachos e panelas, talheres, etc.).

PILHAS & BATERIAS
Existem pilhões no Eco Resort.

Eco Parceiros

AMI – Recolha de Consumíveis Informáticos
ERP – Recolha de Consumíveis Electrónicos
Ambilital – Recolha e Reciclagem de Resíduos

Balanço Ecológico

Graças às soluções ecológicas implementadas no Zmar, calculamos anualmente as toneladas de resíduos enviadas para
a reciclagem, assim como os consumos de água, gás e electricidade por hóspede.

Eco Dicas

• Não exceda a potência eléctrica instalada (40 Amp nos Alojamentos, 16 Amp nos Alvéolos) pois fará disparar os disjuntores;
• Não ligue electrodomésticos que tenha trazido de casa sem se certificar que não estão em curto circuito;
• Não deite papel higiénico na retrete, nem qualquer outro objecto;
• Não deite no lavatório nada que possa entupir o mesmo.

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